https://vid.freedif.org/videos/watch/b5c90751-dc96-4ba2-a54b-67104d20a8a0 À Paris, la gestion des marchés découverts repose depuis près de trente ans sur un partage entre deux acteurs historiques issus d'une même famille, les Bensidoun et les Dadoun. Entre logistique quotidienne et répartition des arrondissements, ce modèle fait l'objet de vifs débats. Dans cet épisode du podcast La Story, Pierrick Fay reçoit Anaïs Moutot, journaliste aux Échos Week-end, pour en analyser les coulisses et les défis économiques. #business #paris « La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Rendez-vous tous les jours, du lundi au vendredi, pour un nouvel épisode sur Apple Podcasts, Spotify et l'ensemble de nos plateformes. Cet épisode a été enregistré en septembre 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Anaïs Moutot (journaliste aux « Echos week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d'édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : INA, Paris Première, Groupe Dadoun. Retrouvez tous nos contenus sur : https://www.lesechos.fr/ et sur Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/us/podcast/la-story/id1460685072 Pour soutenir le travail de la rédaction des Echos, abonnez-vous au journal : https://abonnement.lesechos.fr/ Insta : https://www.instagram.com/lesechos TikTok : https://www.tiktok.com/@lesechos.fr Tue, 29 Sep 2026 20:08:49 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://vid.freedif.org https://vid.freedif.org/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://vid.freedif.org/videos/watch/b5c90751-dc96-4ba2-a54b-67104d20a8a0 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://vid.freedif.org/about and potential licenses granted by each content's rightholder.